Bebola y Bella’s Bakery, mejores tapas salada y dulce en el concurso La Ruta de las Tapas Tres Cantos 2024 y la realidad.
La realidad es que el concurso tuvo bastantes fallos: carteles equivocados en el nombre de la app, instrucciones confusas y distintas en papel y en la app, establecimientos a los que se les dijo que solo podían ofrecer tapas en fin de semana, grupos que pedían muchas tapas y no consumían bebida y que provocaban menos beneficios para el establecimiento de lo que este pensaba: no «iban de tapas» , sino que «comían con tapas». Este truco iba contra el espíritu y definición de «tapa» y no lo previeron los organizadores. Tapa: Pequeña porción de algún alimento que se sirve como acompañamiento de una bebida.
Es lo que tiene el organizarlo a espaldas y sin hacer caso a las asociaciones empresariales con años de experiencia, las cuales lo hacían mejor y más barato. Por cierto, el sorteo no anunciado, en privado y, de nuevo, sin las asociaciones.
Con el objetivo de promocionar los comercios alimentarios y establecimientos hosteleros de la ciudad y con la apuesta de la dinamización de la restauración, el Ayuntamiento, a través de la Concejalía de Comercio, Fomento del Empleo y Emprendimiento, puso en marcha el pasado mes de mayo una nueva edición del concurso ‘La Ruta de las Tapas´ por Tres Cantos.
Una ruta gastronómica por más de 40 establecimientos hosteleros en los que se pudieron degustar originales propuestas dulces y saladas, por 3 euros, que ha contado con la «colaboración» de las asociaciones empresariales de Tres Cantos ASECATC, AETC y Marca 3C.
Los establecimientos ganadores de esta edición han sido el restaurante Bebola, mejor tapa salada por su canelón y Bella’s Bakery, mejor tapa dulce por sus pastelitos de manzana, que recibieron una cesta de productos de Madrid.
También se sorteó una cena para dos personas valorada en 150 euros entre todos aquellos que votaron al menos por sus 10 tapas favoritas. Un premio que recibió Mª José Criado Crespo. Ana González Sainz, por su parte, ganó el sorteo del premio al ‘más tapeador’, votando desde la App Rutappa, galardonado con una noche en un Parador Nacional para dos personas, valorado en 150 euros.
En paralelo, se organizó un concurso fotográfico en Instagram que ha premiado con una tarjeta regalo de 50 euros a las seis mejores imágenes de las tapas con el hashtag #feriatapatrescantos.
Montserrat Teba, Concejal del área, ha señalado: “esta edición ha sido muy especial para la Concejalía, además de estar muy satisfechos con el alto índice de participación, tanto de establecimientos hosteleros como de vecinos que han hecho la ruta de las tapas, en esta edición en la que Tres Cantos es Ciudad Amiga de la Infancia, todos los colegios del municipio se han volcado en un concurso paralelo en el que han elaborado en sus comedores una tapa saludable. Todos ellos han recibido un premio de más de 300 euros para invertir en los comedores, ya que ha habido mucho nivel, además de originalidad y creatividad en sus elaboraciones”.
