La acrilamida es una sustancia que se genera de forma no intencionada al cocinar alimentos con alto contenido en almidón a temperaturas superiores a 120ºC.
…
«Dorado, pero no pasado»: así se reduce la acrilamida en los alimentos
- Patrocinador-
¿Quiénes somos Tres Cantos Plus?
Tres Cantos Plus es más que una página web. Es el primer instrumento ciudadano de comunicación para todos los tricantinos. Comunicación en los dos sentidos. Con libertad e independencia. Esto es gracias al fruto de la colaboración de muchas personas. Es un medio colaborativo del siglo XXI, libre. Que no dependa solo ni de la publicidad institucional ni de un pequeño grupo de anunciantes que impongan sus contenidos depende de todos.
© 2025 Tres Cantos + https://trescantosplus.es
